Bezelyenin Faydaları Hakkında 40 İyi Bilgi

Bezelyenin Faydaları Hakkında 40 İyi Bilgi

Bezelyenin Faydaları Hakkında 40 İyi Bilgi; sağlıklı beslenme, günümüzde her zamankinden daha fazla önem taşımaktadır. İnsanlar, vücutlarının ihtiyaç duyduğu besin maddelerini almak ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için çeşitli gıda seçeneklerine yönelmektedirler. Bu noktada, bezelye gibi sıklıkla göz ardı edilen ancak oldukça besleyici bir sebzenin değeri yeniden keşfedilmektedir.

Bezelye, küçük boyutuna rağmen, sağlık için önemli faydalar sunan güçlü bir besindir. Sadece bir garnitür olarak değil, aynı zamanda sağlıklı yemeklerin ana malzemesi olarak da kullanılabilir. Bezelyenin besin değeri incelendiğinde, içeriğindeki vitaminler, mineraller ve liflerin sağlık üzerindeki olumlu etkileri açıkça görülmektedir.

Bezelyenin içerdiği yüksek lif miktarı sindirim sistemini düzenler ve sindirim sağlığını destekler. Ayrıca, lifin tokluk hissi vermesi, kilo kontrolüne yardımcı olur. Antioksidanlar açısından da zengin olan bezelye, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur ve çeşitli hastalıkların riskini azaltır.

Ancak bezelyenin değeri sadece sağlık yönüyle sınırlı değildir. Lezzetli ve çok yönlü olması da bezelyeyi sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası haline getirir. Taze, dondurulmuş veya konserve şeklinde bulunabilen bezelye, salatalardan çorbalar, pilavlar ve ana yemeklere kadar geniş bir yelpazede kullanılabilir.

Bu yazı, bezelyenin sağlık açısından önemini ve nasıl kullanılabileceğini vurgulamaktadır. Sağlıklı bir yaşam için besleyici gıdaların önemini anlamak ve bezelyeyi günlük beslenme düzenimize dâhil etmek, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini sağlamak için önemli bir adımdır. Bezelyenin gücünü keşfetmeye şimdi hep birlikte başlayalım.

Bezelye Nerede Ve Nasıl Yetiştirilir?

Bezelye, genellikle serin iklimlerde bahar ve erken yaz aylarında yetiştirilen bir sebzedir. Toprak seçimi önemlidir; bezelyeler için iyi drenajlı, humuslu ve verimli bir toprak tercih edilmelidir. Bezelye tohumları doğrudan toprağa ekilir, yaklaşık 2,5-5 cm derinliğe ve 5-8 cm aralıklarla ekilirler.

Güneş ışığını seven bezelyeler, en az altı saat güneş ışığı almalıdır. Sulama düzenli olmalı, toprak kurumadan nemli tutulmalıdır. Bitkiler desteklenmeli ve gübrelenmelidir.

Hasat için bezelyelerin dolgun ve irileşmiş olduğu dönem beklenmelidir, genellikle 60-70 gün sonra hasat edilebilirler. Bezelye yetiştirmek, doğa ile iç içe olmayı sevenler için keyifli bir aktivitedir. Dikkat ve bakım ile sağlıklı bezelye bitkileri elde edilebilir.

Bezelye Çeşitleri Nelerdir?

Bezelye, çeşitli türlerde ve varyasyonlarda bulunan bir sebzedir. Bazı popüler bezelye çeşitleri aşağıdaki gibidir:

Bahar Bezelyesi (English Peas): Taze olarak tüketilen, genellikle kabukları çıkarıldıktan sonra iç kısmı yenilen bezelye çeşididir. Taze olarak piyasada bulunur ve genellikle dondurulmuş olarak da satılır.

Şeker Bezelyesi (Sugar Snap Peas): Kabukları yenilebilir ve genellikle oldukça tatlıdır. Kabuklu olarak tüketilir ve salatalarda, yemeklerde veya atıştırmalık olarak kullanılır.

Tatlı Bezelye (Snow Peas): Genç ve küçük bezelyeler içeren, taze ve gevrek bir sebzedir. Kabukları da tüketilebilir ve genellikle Asya mutfağında kullanılır.

Kuru Bezelye (Dried Peas): Taze olgunlaşmamış bezelyelerin kurutulmuş hali. Daha sonra yemeklerde veya çorbaları kalınlaştırmak için kullanılır.

Sarı Bezelye (Yellow Peas): Genellikle kurutulmuş halde bulunan sarı renkli bezelyelerdir. Daha sonra kuru fasulye gibi pişirilir veya ezilerek bezelye püresi yapılır.

Kuşkonmaz Bezelyesi (Asparagus Pea): Kuşkonmazı andıran uzun, yeşil, silindirik bezelyelerdir. Tadı daha yoğun ve aromatiktir.

Bu çeşitlerin her biri farklı tat, dokularda ve pişirme yöntemlerinde farklılık gösterebilir. Bezelyeler, genellikle yemeklerde, salatalarda, çorbaları kalınlaştırmak için veya tek başına bir garnitür olarak kullanılır.

Bezelye Ne Kadar Lif İçerir?

Bezelye, lif açısından zengin olan sağlıklı bir sebzedir. Bezelye, yaklaşık olarak 100 gramında 5-6 gram lif içerir. Lif, sindirim sistemi sağlığı için önemlidir çünkü sindirime yardımcı olur, bağırsak hareketliliğini artırır ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler.

Ayrıca, lif içeriği sayesinde kan şekerinin dengelenmesine ve tokluk hissinin uzun süre devam etmesine yardımcı olur, bu da kilo kontrolü ve sağlıklı bir yaşam tarzı için önemlidir. Düzenli olarak bezelye tüketmek, sindirim sistemi sağlığını desteklerken aynı zamanda genel sağlık üzerinde bir dizi fayda sağlar.

Bezelye, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından da zengindir. Özellikle C vitamini, K vitamini, folik asit, demir ve potasyum gibi besin maddeleri içerir. Bu besin maddeleri bağışıklık sistemini güçlendirir, kemik sağlığını destekler, kan dolaşımını iyileştirir ve genel vücut fonksiyonları için önemlidir.

Sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak bezelye ve diğer lifli sebzeleri düzenli olarak tüketmek sindirim sistemi sağlığını iyileştirebilir ve genel olarak daha iyi bir sağlık durumuna katkıda bulunabilir.

Bezelye Dondurulduğunda Besin Değerleri Kaybolur mu?

Genel olarak, bezelyenin dondurulması besin değerlerinin büyük ölçüde korunmasını sağlar. Dondurulmuş bezelye, taze bezelyeye oldukça yakın besin değerlerine sahiptir. Bezelyenin dondurulması işlemi, tazeliğini ve besin içeriğini korumak için genellikle hızlı bir şekilde gerçekleştirilir.

Dondurulmuş bezelye, tazelerinden farklı değildir ve genellikle C vitamini, lif, demir ve diğer besin maddeleri bakımından zengindir. Dondurulmuş bezelyenin besin değerlerinin korunması için, toplama ve işleme sürecinde dikkatli bir şekilde yapılması önemlidir. Bezelyelerin dondurulma işlemi, toplandıktan hemen sonra gerçekleştirilirse, tazelik ve besin değerleri daha iyi korunur.

Ancak, bezelyelerin aşırı uzun süre dondurulması veya uygun olmayan koşullarda dondurulması, besin değerlerinde azalma veya kalite kaybına neden olabilir. Bu nedenle, dondurulmuş bezelye alırken kaliteli ürünleri tercih etmek önemlidir. Genel olarak, bezelyenin dondurulması, besin değerlerinin büyük ölçüde korunmasını sağlar ve tazelerinden çok az farklılık gösterir.

Bezelye Çocuklar İçin Sağlıklı mı?

Evet, bezelye çocuklar için sağlıklı bir sebzedir ve düzenli olarak tüketilmeleri önerilir. İşte bezelyenin çocuklar için sağlıklı olmasının bazı nedenleri:

Besleyici: Bezelye, çocukların büyümesi ve gelişmesi için gerekli birçok besin maddesini içerir. İyi bir lif, protein, C vitamini, K vitamini, folat, demir ve diğer mineraller kaynağıdır.

Lif İçeriği: Bezelye, sindirim sağlığı için önemli olan lif açısından zengindir. Lif, çocukların sindirim sistemini düzenler, kabızlık gibi sorunları önler ve uzun süreli tokluk hissi sağlar.

Demir Kaynağı: Demir, çocukların enerji seviyelerini korumak ve sağlıklı kan hücrelerinin üretilmesine yardımcı olmak için gereklidir. Bezelye, demir açısından zengin bir sebzedir ve çocukların demir ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilir.

C Vitamini İçeriği: Bezelye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan C vitamini açısından zengindir. Bu, çocukların hastalıklara karşı direnç kazanmasına ve genel sağlığın desteklenmesine yardımcı olabilir.

Lezzetli ve Çeşitli Yemeklerde Kullanılabilir: Bezelye, çocukların sevebileceği lezzetli ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Hem taze hem de dondurulmuş bezelye, çorba, pilav, makarna, salata ve diğer yemeklerde mükemmel bir katkı sağlar.

Bezelyenin çocuklar için sağlıklı bir sebze olduğunu belirtmek önemlidir. Ancak, her çocuğun beslenme ihtiyaçları farklıdır, bu nedenle çocukların diyetlerinde çeşitli besin maddelerini içeren dengeli bir beslenme programı izlenmelidir.

Bezelye Kilo Verme Sürecine Katkı Sağlar mı?

Bezelye, kilo verme sürecine katkıda bulunabilecek sağlıklı bir sebzedir. Öncelikle, bezelye düşük kalorili bir sebze olduğundan, kilo verme hedeflerinize ulaşırken düşük kalorili seçenekler arasında yer alır. Ayrıca, bezelye yüksek lif içeriğine sahiptir.

Lif sindirimi yavaşlatır, tokluk hissi sağlar ve aşırı yeme ihtiyacını azaltabilir. Bu sayede, bezelye tüketmek tok hissetmenize ve daha az kalori tüketmenize yardımcı olabilir. Bezelye, düşük yağ içeriği ve yüksek bitkisel protein içeriğiyle de dikkat çeker. Protein, vücutta uzun süre tok kalmanıza ve kas kütlesini korumanıza yardımcı olur. Ayrıca, bezelyenin düşük glisemik indeksi, kan şekerinin dengelenmesine ve açlık hissinin azaltılmasına yardımcı olabilir.

Ancak, bezelye tek başına kilo vermenizi sağlamaz. Sağlıklı kilo verme süreci, dengeli bir diyet, düzenli egzersiz ve sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıklarını içerir. Bezelye, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak yer alabilir, ancak kilo verme sürecinde tek başına mucizevi sonuçlar beklememek önemlidir.

Bezelyenin Sindirim Sistemine Yararı Nedir?

Bezelye, sindirim sistemi için önemli faydalar sağlayan bir sebzedir. Öncelikle, bezelye lif bakımından zengindir. Lif sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur, bağırsak hareketliliğini artırır ve kabızlık gibi sorunları önler.

Ayrıca, bezelye içerdiği prebiyotik liflerle sindirim sistemi için yararlı bakterilerin beslenmesine destek olur, bağırsak sağlığını iyileştirir. Lif açısından zengin gıdaların düzenli tüketimi sindirim sorunlarını önlemeye ve sindirim sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir. Bezelyenin besleyici içeriği sindirim sistemi için gerekli olan vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur.

Bu besin maddeleri sindirim organlarının düzgün çalışmasını sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ek olarak, bezelye yüksek su içeriğine sahiptir ve sindirim sürecinin düzgün bir şekilde işlemesine yardımcı olur.

Genel olarak, bezelye tüketmek sindirim sistemi sağlığı için önemlidir ve sindirim sorunlarını önlemeye yardımcı olabilir. Ancak, sindirim sistemi sorunları olan bireylerin beslenme alışkanlıklarını değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına danışmaları önerilir.

Bezelyenin Faydaları Nelerdir?

Bezelyenin Antioksidan İçeriği Nedir?

Bezelye, antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir ve içeriğinde çeşitli antioksidan bileşikler bulundurur. Bu bileşiklerin başında C vitamini gelir ki, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Ayrıca, bezelye çeşitli flavonoidler içerir; bu bileşikler antioksidan özelliklere sahiptir ve hücresel hasarı azaltarak iltihaplanmayı kontrol altına alabilir. Beta-karoten, lutein ve zeaksantin gibi karotenoidler de bezelyede bulunur; bu antioksidanlar göz sağlığını destekler, kanser riskini azaltır ve hücresel hasarı önler. Fenolik bileşikler de bezelyenin içeriğinde yer alır ve vücuttaki oksidatif stresi azaltır, iltihaplanmayı önler ve hücresel yaşlanmayı yavaşlatır.

Bezelyenin antioksidan içeriği, genel sağlık için önemli bir katkı sağlar ve düzenli olarak tüketildiğinde vücudu serbest radikallere karşı korur. Bu nedenle, bezelye gibi antioksidan açısından zengin gıdaların beslenme düzenine eklenmesi, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır.

Bezelye Ve Diyabet İlişkisi Nedir?

Bezelye, diyabet yönetimi için potansiyel faydalar sağlayabilecek bir sebzedir. Öncelikle, düşük glisemik indeksi (GI) sayesinde, bezelye kan şekerinin istikrarlı bir şekilde yükselmesine yardımcı olur. Bu özellik, diyabetli bireyler için kan şekerini kontrol altında tutmada önemli bir faktördür.

Ayrıca, bezelye lif bakımından zengin bir kaynaktır ve lif, kan şekerinin dengelenmesine, sindirimin düzenlenmesine ve tokluk hissinin artırılmasına yardımcı olur. Protein açısından zengin olması da bezelyenin diyabet yönetiminde rol oynayabilir, çünkü protein kan şekerinin daha istikrarlı bir şekilde kontrol edilmesine yardımcı olur.

Besleyici bir profil sunan ve düşük yağ içeriğine sahip olan bezelye, diyabetli bireyler için sağlıklı bir seçenek olarak değerlendirilebilir. Ancak, porsiyon boyutuna dikkat etmek ve diyetin genel dengesini korumak önemlidir.

Bezelyenin içerdiği karbonhidrat miktarı nedeniyle, diyabetli bireylerin kan şekeri seviyelerini izlemeleri ve uygun porsiyonlarda tüketmeleri önemlidir. Beslenme planınızı düzenlerken, bir sağlık uzmanı veya beslenme uzmanından tavsiye almak her zaman önemlidir.

Bezelye Kalp Sağlığına Nasıl Fayda Sağlar?

Bezelye, kalp sağlığı için önemli faydalar sunan besleyici bir sebzedir. İlk olarak, düşük yağ ve kolesterol içeriğiyle, kalp sağlığını korumaya katkıda bulunur. Bu özellik, doymuş yağ alımının azaltılmasıyla kalp hastalığı riskini azaltabilir.

Ayrıca, bezelye lif bakımından zengin bir kaynaktır. Lif, kolesterol seviyelerini kontrol eder, sindirimi düzenler ve sindirim sistemi sağlığını destekler. Yüksek lifli bir diyet, kalp sağlığını iyileştirir ve kalp hastalığı riskini azaltır. Bezelye ayrıca antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşır ve hücresel hasarı azaltır, böylece kalp sağlığını korur.

Düşük glisemik indeksi sayesinde, kan şekerinin istikrarlı bir şekilde kontrol altında tutulmasına yardımcı olur ve tip 2 diyabet riskini azaltır. Son olarak, bezelye potasyum açısından zengindir. Potasyum, kan basıncını düzenler ve yüksek tansiyon riskini azaltır.

Bu nedenlerle, bezelyenin düzenli olarak tüketilmesi, kalp sağlığını korumak ve kalp hastalığı riskini azaltmak için önemli bir adımdır. Ancak, dengeli bir diyet ve sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıklarıyla birlikte tüketilmesi gerektiğini unutmamak önemlidir.

Bezelye Kolesterol Seviyelerini Nasıl Etkiler?

Bezelye, kolesterol seviyelerini olumlu yönde etkileyebilecek bir sebzedir. İşte bezelyenin kolesterol üzerindeki etkileri:

Düşük Yağ İçeriği: Bezelye, düşük yağ içeriğine sahiptir. Düşük yağ alımı, kolesterol seviyelerini kontrol etmede önemli bir faktördür. Yağ bakımından düşük bir diyet, kandaki kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterol seviyelerini azaltabilir.

Lif Bakımından Zengin: Bezelye, lif bakımından zengin bir sebzedir. Lif, sindirim sistemini düzenler ve kolesterol seviyelerini kontrol etmede önemli bir rol oynar. Lif tüketiminin artması, kandaki LDL kolesterolü azaltırken iyi kolesterol olarak bilinen HDL kolesterolü artırabilir.

Antioksidanlar ve Fitosteroller: Bezelye, antioksidanlar ve fitosteroller gibi doğal bileşikler içerir. Bu bileşikler, kolesterolün oksidasyonunu engelleyerek arter duvarlarındaki plak oluşumunu azaltabilir ve kolesterol seviyelerini düşürebilir.

Doymamış Yağ Asitleri: Bezelye, doymamış yağ asitleri içerir. Bu tür yağlar, kandaki kötü kolesterolü düşürmeye ve iyi kolesterolü artırmaya yardımcı olabilir.

Bu nedenlerden dolayı, bezelye düzenli olarak tüketildiğinde kolesterol seviyelerini olumlu yönde etkileyebilir. Ancak, tek başına bezelye tüketimi, dengeli bir diyetin ve sağlıklı yaşam tarzının yerini alamaz.

Kolesterol seviyelerini kontrol etmek için, sağlıklı bir diyet, düzenli egzersiz ve doktorunuzun önerdiği ilaçları kullanmak önemlidir. Herhangi bir sağlık programına başlamadan önce, bir sağlık uzmanına danışmak da önemlidir.

Bezelye Tansiyon Düzenlemesine Nasıl Katkı Sağlar?

Bezelye, tansiyon düzenlemesine katkı sağlayabilecek önemli özelliklere sahiptir. Öncelikle, potasyum açısından zengin bir kaynaktır. Potasyum, vücuttaki sıvı dengesini düzenler ve kan basıncını kontrol altında tutar. Bezelyenin düşük sodyum içeriği de dikkate değerdir.

Yüksek sodyum alımı, kan basıncının yükselmesine ve hipertansiyon riskinin artmasına katkıda bulunabilirken, bezelye gibi düşük sodyum içeriğine sahip gıdaların tüketimi kan basıncını kontrol altında tutabilir.

Ayrıca, bezelye lif bakımından zengin bir sebzedir ve lif tüketimi sindirimi düzenler, kolesterol seviyelerini kontrol eder ve kan basıncını dengelemeye yardımcı olabilir. Antioksidanlar açısından zengin olması da, bezelyenin kan damarlarının sağlığını koruyarak kan basıncının normal seviyelerde kalmasına destek olabilir.

Öte yandan düşük yağ ve kolesterol içeriğiyle, bezelye kalp sağlığını koruyarak tansiyon düzenlemesine katkı sağlayabilir. Tüm bu nedenlerle, düzenli olarak bezelye tüketmek sağlıklı bir tansiyon seviyesini korumak için önemli bir adım olabilir. Ancak, bezelyenin tek başına mucizevi bir çözüm olmadığını ve sağlıklı bir yaşam tarzıyla birlikte düzenli tüketilmesinin önemli olduğunu unutmamak önemlidir.

Bezelye Cilt Sağlığına Nasıl Etki Eder?

Bezelye, cilt sağlığını destekleyen bir dizi besin ve bileşen içerir. Öncelikle, bezelye antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Antioksidanlar, cilt hücrelerini serbest radikallerin neden olduğu hasardan korur ve cildin genç ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Ayrıca, bezelye C vitamini bakımından zengindir.

C vitamini, kolajen üretimini artırarak cildin elastikiyetini artırır ve kırışıklıkları azaltır. A vitamini içeriğiyle de bezelye, cilt hücrelerinin yenilenmesini teşvik eder ve cilt tonunu dengeleyebilir. B vitaminleri, özellikle niyasin (B3), bezelyenin cilt sağlığını destekleyen diğer besinleridir. Mineraller açısından zengin olması da bezelyenin cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Yeterli su içeriği ile de bezelye, cildin nem dengesini korur ve sağlıklı bir cilt görünümünü destekler. Tüm bu özellikler, bezelyenin düzenli olarak tüketilmesinin cilt sağlığını desteklemesini sağlar. Ancak, sağlıklı bir cilt için dengeli beslenme, su tüketimi, güneşten korunma ve uygun cilt bakımı gibi diğer faktörlerin de göz önünde bulundurulması önemlidir.

Donmuş Bezelye Nasıl Pişirilmelidir?

Donmuş bezelye pişirmek oldukça kolaydır ve çeşitli yöntemlerle hazırlanabilir. İşte donmuş bezelyenin pişirilmesi için birkaç yaygın yöntem:

Kaynatma: Bir tencerede su kaynatın. Kaynar suya donmuş bezelyeleri ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika kadar kaynatın. Bezelyeler yumuşayıp parlak yeşil renge dönene kadar kaynatmayı sürdürün. Daha sonra süzün ve isteğe bağlı olarak tuz ve tereyağı ekleyerek servis yapın.

Buharda Pişirme: Bir buhar tenceresi veya buhar sepeti kullanarak bezelyeleri buharda pişirebilirsiniz. Tencerenin altına biraz su ekleyin, buhar sepetini yerleştirin ve donmuş bezelyeleri sepetin içine koyun. Tencerenin kapağını kapatın ve bezelyeleri yaklaşık 5-7 dakika kadar buharda pişirin. Pişirme süresi, bezelyelerin istenilen yumuşaklıkta olana kadar değişebilir.

Mikrodalga Fırın: Donmuş bezelyeleri mikrodalga güvenli bir kapta düzgün bir şekilde yayın. Üzerini hafifçe kapatarak, yüksek ısıda 2-3 dakika kadar pişirin. Aralarda karıştırarak pişirme süresini denetleyin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, dikkatlice sıcak kapı çıkarın ve servis yapın.

Soteleme: Bir tavada biraz sıvı yağ veya tereyağı eritin. Donmuş bezelyeleri tavaya ekleyin ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Bezelyeler yumuşayana ve ısıtılana kadar 5-7 dakika soteleyin. Tuz, karabiber veya diğer baharatlarla tatlandırabilirsiniz.

Bu yöntemlerden herhangi biriyle donmuş bezelyeyi kolayca pişirebilir ve çeşitli yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Pişirme süresi ve yöntemi, kişisel tercihlere ve istenen kıvama bağlı olarak değişebilir.

Bezelyenin Saklama Koşulları Nasıl Olmalı?

Bezelyenin tazelik ve lezzetini korumak için uygun saklama koşulları oldukça önemlidir. Öncelikle, taze bezelyeleri saklamak için ideal bir yer buzdolabının sebze bölümüdür. Buzdolabı, bezelyenin serin ve nemli kalmasını sağlayarak tazeliklerini daha uzun süre korumasına yardımcı olur. Saklama kabının içine bir kâğıt havlu yerleştirmek, fazla nemi emmesine ve küflenmeyi önlemesine yardımcı olabilir.

Bezelyeyi saklamadan önce, temizlenmiş ve kurutulmuş olmasına dikkat etmek önemlidir. Gereksiz parçaları temizlemek ve üzerindeki kirli kısımları çıkarmak, bezelyenin saklama süresi boyunca kalitesini korumasına yardımcı olur. Saklama kabının hava alabilir olması da bezelyenin tazelik ve lezzetini korumak için önemlidir.

Dondurulmuş bezelye ise daha uzun süre saklanabilir. Bezelyeyi dondurarak uzun süre saklamak istiyorsanız, temizlenmiş ve kurutulmuş bezelyeleri dondurucu poşetlerde veya hava geçirmez kaplarda dondurabilirsiniz. Dondurulmuş bezelye genellikle 6-12 ay arasında saklanabilir ve buzdolabının dondurucu bölümünde saklanması uygun olacaktır.

Bezelye Nasıl Yetiştirilir?

Bezelyenin Faydaları Hakkında 40 İyi Bilgi adlı konumuza son verirken bezelye ile alakalı farklı videolar izlemek isterseniz, burayı tıklayarak youtube üzerinden izleyebilirsiniz.