Şifa Deposu Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır?

Şifa Deposu Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır?

Şifa Deposu Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır? Semizotu ülkemizde daha çok Akdeniz bölgesinde yetişen yapraklı bir sebzedir. Yapraklar, saplar, çiçekler ve tohumlar da dâhil olmak üzere tüm bitki yenilebilirdir ve binlerce yıldır farklı çeşitler ile mutfaklarımızı süslemektedir.

Semizotu, faydaları saymakla bitmeyen önemli bir besin kaynağıdır. Demir, kalsiyum, potasyum ve C vitamininden zengin olan semizotu, diğer yeşil yapraklı sebzelere oranla daha çok omega 3 yağ asidi içeriyor.

Maksimum fayda yabani ve tazesinden sağlanır. Küçük yeşil yaprakları ve körpe sapları yenir. Çiğ olarak tüketmek besin değerinden daha fazla yararlanmamızı sağlar. Salatasından yemeğine kadar pek çok kullanım şekli vardır. Semizotunun Faydaları ve hangi hastalıklara iyi geldiğini teferruatlıca okumak istiyorsanız, sitemiz üzerinden ilgili konuya bakabilirsiniz.

Kolestrolü düşürmesinden tutun da alzheimer ve bunama gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltmasına dek geniş bir yelpazesi olan, hazırlaması yaklaşık olarak yirmi dakika, pişirmesi on beş dakika süren ve beş kişilik yemeğimizin malzemelerini hazırlayalım. Sonrasında ise semizotu yemeği nasıl pişirilir? Sorusunun cevabını hiç geciktirmeden hemen tarifine geçelim:

Semiz Otu Yemeği İçin Malzemeler

Semiz Otu Yemeği İçin Talimatlar

1 Semizotu genellikle köküyle birlikte sökülüp, o şekilde satıldığı ve yerde yetişen bir bitki olduğu için oldukça topraklıdır. Bu yüzden topraklarından arındırmak için; tıpkı ıspanak yıkar gibi bol suyla iyice yıkamanız gerekmektedir. Tarifteki kırık pirinç yerine normal pirinç de kullanabilirsiniz. Bu tamamen sizin tercihinize kalmış bir şey. Semizotunun saplarını ayıklayıp, bol suyla güzelce yıkayın. Ardından ince ince doğrayın. Vitamin değerini kaybetmemesi için doğramak yerine elinizle de koparabilirsiniz.

2 Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve küp küp doğradığınız kuru soğanı ilave edin, biraz kavurduktan sonra ince ince doğradığınız sivri biberi ekleyin. Birkaç dakika bu şekilde kavurduktan sonra salçayı ilave edip karıştırın ve ardından küp küp doğradığınız domatesi de ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Semizotunu ilave edin, ardından baharatları, yıkanmış pirinci ve suyu da ekleyin ve güzelce karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından ocaktan alıp afiyetle tüketin.

Semizotu Yemeği Tarifi

Şifa Deposu Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır? adlı konumuza son verirken bir hatırlatmada bulunalım. videolu semizotu yemeği tarifi bulgurludur. Bizim tarifimiz ise pirinçle yapılan tariftir. Damak zevkinize göre istediğiniz tariften birini uygulayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun derken, Semizotu yemeği ile alakalı başka videolar izlemek isterseniz buraya tıklayarak youtube üzerinden izleyebilirsiniz.