Yumurtalı Pazı Kavurması Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Pazı Kavurması Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Pazı Kavurması Nasıl Yapılır? Tam da bir kış sebzesi olan pazı yeme zamanı, malumunuz her sebzeyi mevsiminde yemek sağlıktır. Üstelik bir önceki konumuzda faydalarını yazmakla bitiremediğimiz pazı mevzu bahisse bu durumda pazıyla yapılacak her tür yemeği, böreği çöreği veya salatayı bilmek gerek…

Çocuklar ve yetişkinler için çok faydalı olan pazı bitkisi, özellikle çocuklar için mutlaka tüketilmesi gereken besinlerin başında gelir. Sindirimi kolay, besleyici üstelik kalorisi az olması hasebiyle zayıflamak isteyenlerin can simidi olan mineral deposu pazının hemen tarifine geçelim. Yumurtalı pazı kavurması nasıl yapılır? Hep beraber öğrenelim:

Yumurtalı Pazı Kavurması İçin Malzemeler

Yumurtalı Pazı Kavurması İçin Talimatlar

1 Önce pazı yapraklarını iyice yıkayın. Malumunuz, ıspanak ve türevleri olan bitkiler her zaman çamur ve topraklı olur. Neticede iyice yıkanmazsa, çamur ve toprakları yemek yerken ağzınızda hissedersiniz. Bu yüzden pazıyı dikkatlice yıkamaya özen gösterin. Daha sonra bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. Diğer yandan geniş bir tavaya 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Bu arada isterseniz zeytinyağı yerine tereyağı da kullanabilirsiniz.

2 Ardından doğranmış pazıları koyun. Son olarak pazıların üzerine yine isteğe bağlı olarak yarım yemek kaşığı pirinç serpiştirebilirsiniz. Az miktar su dökün. Tuzunu ayarlayıp, suyunu çekene kadar pişirin. Pazı piştikten yumurtaları kırmak için boşluklar açın. Ardından bu boşluklara 4 adet yumurta kırın. Tavanın kapağını kapatın. Yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin. Yumurtalı pazı piştikten sonra sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Pazı kavurmasını ister kahvaltıda, ister akşam yemeğinde tüketebilirsiniz.

Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi

Yumurtalı Pazı Kavurması Nasıl Yapılır? adlı konumuza son verirken, Ayşe ablaya videolu pazı kavurması tarifi için teşekkür ederiz. Ve yine pazı kavurması ile alakalı başka videolar izlemek isterseniz, buraya tıklayarak her zamanki gibi youtube üzerinden izleyebilirsiniz.