Tereyağlı Soğanlı Patates Ezmesi Tarifi

Tereyağlı Soğanlı Patates Ezmesi Tarifi

Tereyağlı Soğanlı Patates Ezmesi Tarifi; malzemesi kolay, yapımı pratik ve zahmetsiz bir tarifle karşınızdayız. Patates püresini kimi yörelerde soğansız, kimi yörelerde ise sıvı yağ ile yaparlar. Neticede damak zevkinize göre siz hangi malzemeyi kullanırsanız kullanın, netice olarak güzel bir sonuçla karşılaşacağınız kesin…

Fakat biz bu tarifte halis muhlis tereyağı kullanacağız. Çünkü tereyağı gerçek anlamda yaptığınız yemeklere mükemmel bir lezzet katar. Sadece patatesi bile tereyağında kavursanız, tereyağının o baskın lezzeti sayesinde ortaya muazzam bir yemek çıkaracağınız kesindir. Lakin tereyağı yoksa veya temininde güçlük yaşıyorsanız, sıvı yağ kullanabilirsiniz. Efendim şimdi sözü daha fazla uzatmadan Patates Ezmesi Tarifine geçelim.

Malzemeler

Talimatlar

1 Önce patatesleri bir güzelce yıkadıktan sonra haşlayalım. Haşladıktan sonra patates kabuklarını soyarak gönlümüzce tuz katıp istediğimiz bir kıvamda ezelim. Bir tavaya tereyağını koyarak eritelim. Üzerine ince doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar soğanları kavuralım. Salçasını ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Üzerine patatesi ekleyip kısık ateşte salçayı patatese kaşıkla eze eze karıştırarak yedirelim.

2 Ocaktan alıp üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyip isteğe göre baharat atıp servis tabağına alalım. Baharat olarak biz karabiber kullanıyor olsak ta siz yine zevkinize göre kimyonda kullanabilirsiniz. Damak zevkinize göre baharat tercihi yapabilirsiniz. Ve yine bu yemeğin biraz acı olmasını istiyorsanız, domates salçası yerine acı biber salçası kullanabilirsiniz. Tereyağlı Soğanlı Patates Ezmesi servise hazır, şimdiden afiyet olsun.

Patates Ezmesi Nasıl Yapılır?

Tereyağlı Soğanlı Patates Ezmesi Tarifi adlı konumuza son verirken, patates ezmesi ile alakalı başka videolar izlemek isterseniz, burayı tıklayarak youtube üzerinden izleyebilirsiniz.